Cet été, Cazes vous propose plusieurs recettes de cocktails qui mettent à l’honneur les Vins Doux Naturels !
Le cocktail à base de Banyuls Rimage: la Dame Jeanne
La Dame Jeanne est le contenant dans lequel le Banyuls est vieilli dans notre domaine de Paulilles. Ce cocktail saura vous envoûter au même titre que ce grand vin !
Ingrédients
Pour un verre
• 4cl de Banyuls Rimage
• 1cl de Gin
• 1cl de Campari (ou Apérol)
• 4cl de jus d’orange
• Glaçons
Préparation
→ Dans un shaker, ajoutez les glaçons au Banyuls Rimage, au Gin et au Campari.
→ Ajoutez ensuite le jus d’orange, mélangez puis servez.
Le conseil déco
Déposez une fine tranche d’orange du même diamètre que le verre sur le cocktail. Saupoudrez de sucre doré.
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Suivez toutes les étapes de la recette en regardant notre tuto !
Le Banyuls Rimage
