Un mode de culture fondé en 1924 et inspiré des travaux du philosophe allemand Rudolf Steiner, qui travaille sur la prévention et la valorisation du sol et de la plante dans leur environnement naturel.
Dans la culture biodynamique, la vigne est considérée comme un organisme vivant. Les pratiques biodynamiques visent à renforcer l’unité, l’équilibre et la résistance de cet organisme, et à créer ainsi des conditions de vie harmonieuses entre la terre, le ciel, la plante et tout son écosystème.
